Røget avocadocreme

Jeg er vildt med avocado og jeg er vild med rygeost – jeg er helt vildt med kombinationen af disse to. Især på et stykke friskbagt brød eller som creme til koldrøget laks. Her kommet mit bud på den bedste version.

En Super-Mor’s egenskaber

Hvis der er noget jeg har lært de sidste knap elleve måneder, så er det hemmeligheden bag en Super-Mor. De egenskaber man skal besidde for at rykke en tand over guderne. Det er en liste jeg har besluttet at dele med jer alle. Tålmodighed Du skal besidde en enorm tålmodighed. Større end den du skal bruge for at lære en hane at lægge æg. Evig...

Om at stikke af hjemmefra

…Bare lidt. Ikke for altid og ikke tit, men en gang imellem. For lige at trække vejret og finde mig selv midt i et virvar af behovsdækning hos alle andre end mig. I den seneste tid har jeg opbygget en indre uretfærdighedsliste uden det overhovedet har været bevidst. Jeg har følt at Troels langt oftere end jeg selv forlader hjemmet til fordel for egne interesser. Han...

DIY: Søhestene Diva og Dario (hæklet)

Jeg har en kollega, som er gravid med tvillinger. Hun er en af de personer man altid bliver i godt humør af at se og tale med. Jeg var derfor ikke i tvivl om at hun skulle have en lille personlig gave og da hun har to styks i maven, måtte det jo være en form for sæt.

Jeg drives af forventninger

Man har et standpunkt til man tager et nyt og livet ændrer sig i takt med at vi lever det. For nogle måneder siden skrev jeg om hvad jeg – på daværende tidspunkt- mente var meningen med mit liv. Jeg skrev indlægget imens jeg endnu var på barsel og jeg var – på daværende tidspunkt – fuldstændig sikker i min sag. Nu er jeg faktisk...