Spinatboller – luftige og lækre

Jeg har fået lavet de lækreste spinatboller – luftige og lækre lige som jeg ønskede dem. Tanken opstod da jeg skulle bruge nogle grønne boller til Magnus’ fødselsdag og ikke er den store fan af farvestoffer, så hvilken bedre løsning end naturligt grønne og sunde boller?

Koldhævet boller med æble

Jeg elsker friskbagte boller! Og med denne super nemme og lækre opskrift på koldhævet boller med æble, er det muligt at få friskbagte boller (næsten) hver dag. De holder sig nemt et par dage og er også gode til hjemmelavet burger; win, win win!

Glutenfri gulerodsboller (á la gulerodsbrud)

Jeg havde selv et halvt års tid hvor jeg levede uden gluten for at teste om det havde en indvirkning på min migræne. Det havde det ikke og jeg sprang hurtigt tilbage på glutentoget. I mellemtiden er min mor blevet intolerant og jeg forsøgte mig derfor (med stor succes) at bage hende en friskbagt bolle fremfor de halv-triste frostboller.
Older posts