Bananpandekager med blåbær

Nogle eftermiddage kalder på pandekager. Til ungerne er bananpandekager med blåbær et hit! Det er glutenfrie pandekager uden tilsat sukker, de er nemme at lave og endnu nemmere, at udrydde 😉 Det er perfekt lille snack til både børn og voksne. De er lækre varme med smør og sirup. De er perfekte til madpakken og så passer de lige en barnehånd helt som de er....

Pavlova med lime, marcipan og jordbærskum

Jeg har leget med den klassiske Pavlova og tilføjet både lime og marcipan. Og så har jeg toppet den med frisk jordbærskum og masser af bær. Perfekt nu hvor foråret er for alvor brudt igennem og solen giver ekstra lyst til sommerbær. Det er også et virkelig dejligt bud på en glutenfri kage.

Risalamande med karamelsovs

Juleaften nærmer sig med hastige skridt og her kommer en opskrift på klassisk risalamande med karamelsovs. Det er et twist, men det er et virkelig lækkert twist. Første gang jeg hørte om risalamande med karamelsovs tænkte jeg “Aaarh det kan man alligevel ikke”. Nogle dage senere smagte jeg det og var solgt, mums!
Older posts